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La gourmande raisonnable

Poids santé; vie savoureuse

Si vous êtes gourmande (ou gourmand!) comme moi et que vous voulez « tout », vous êtes au bon endroit!

Blogueuse québécoise devenue healthy foodie tout naturellement, je prends plaisir à publier les recettes qui colorent notre tablée familiale au quotidien et qui rendent la vie si délicieuse. J’alimente aussi un blogue qui a pour but de véhiculer mes valeurs, de nourrir mes passions; pas seulement pour la saine alimentation, mais aussi pour l’équilibre, l’écoresponsabilité, la vie de famille, le plein air et tout plein d’autres choses. La suite logique de ce périple fut le lancement d’une petite boutique en ligne écoresponsable offrant des produits durables, utiles, souvent locaux et en lien avec une vie saine.

Raison & gourmandise, c’est la quête de l’équilibre sans compromis ni privation. C’est devenu ma devise, mon mode de vie: m’alimenter sainement tout en assumant et en comblant une grande gourmandise qui m’habite depuis l’enfance. C’est aussi agir et acheter de façon responsable et tenter d’être un être humain de qualité chaque jour.

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Ce n’est pas compliqué: j’adore manger. Je pense toujours à la prochaine chose que je vais déguster! C’est comme ça!

Perdre du poids ou maintenir son poids ne se déroule pas de la même façon dans la tête de chaque personne. Il est bien évident que c’est beaucoup plus complexe et ardu pour une personne qui a des goûts limités. Il faut aussi une bonne dose de motivation, mais ce n’est pas aussi difficile qu’on ne le pense, du moins à mon avis. En se donnant la peine de comprendre ce que l’on consomme, de faire des meilleurs choix et, idéalement, de popotter un peu, alors on peut manger plus pour moins de calories! J’ai longtemps vécu dans les complexes. Mais en me renseignant et en testant des approches et des aliments, j’ai trouvé la solution qui fonctionne pour moi: éviter les calories vides, manger des aliments complets et optimiser les saveurs de tout ce que je mange. En ayant en tête quelques ingrédients vedettes super nutritifs, on peut s’offrir de belles portions généreuses, des plaisirs gastronomiques et enfin, et non le moindre, un poids santé qui nous convient et nous permet de nous sentir bien dans notre peau.

Pour moi, manger santé n’est pas un sacrifice, c’est un bonheur! En ayant développé des recettes santé maison qui sont tout aussi savoureuses que les versions du commerce ou du resto, j’ai le meilleur des mondes! Une fois qu’on y a goûté, on a l’impression de se faire avoir lorsqu’on mange des calories vides .*)

Bonne visite!

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