L’extrait de noix de coco est très aromatique et j’adore l’utiliser dans un lait végétal quelconque lorsque je n’ai pas de lait de coco! Zéro calories!
Je m’en sers aussi dans mes recettes de cari végé réduit en calories et de smoothie pina colada. Le lait de coco en conserve est gras et calorique. Voici une alternative intéressante pour obtenir une saveur exotique sans les calories.
Vous pouvez vous le procurer en ligne:
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