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Ingrédient : crème de soya (Belsoy)

La crème de soya (Belsoy) est super utile en cuisine. D’origine végétale, elle comble les végétariens, végétaliens ou les gens qui ne consomment pas de produits laitiers avec sa texture crémeuse qui rappelle très exactement la crème traditionnelle de cuisson. On ne peut en faire de la crème fouettée, mais on peut l’utiliser dans toute forme de sauce ou sur un gâteau, par exemple. Il en existe une variante pour le café.

J’aime ce produit, car il se conserve dans l’armoire jusqu’à l’ouverture, contrairement à la crème traditionnelle.

 

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