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Ingrédient : fromage haloumi

Le fromage haloumi est un pur délice. Habituellement vendu « nature », il est parfois accessible aux fines herbes. Son avantage? Il conserve sa forme en cube sur une brochette BBQ ou en tranche sur le gril. Il ne fond pas comme les autres fromages.

Certains producteurs de fromage québécois fabriquent du haloumi! Découvrez-les sur le site des fromages d’ici.

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