Méthode pour perdre du poids: comment j'ai perdu 25 livres

Posted on Août 21st, 2018

by raison.gourmandise

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Perte de poids

Je vous partage ici ma méthode pour perdre du poids ou encore comment j’ai perdu 25 livres en un été. Cet article est complémentaire à certains autres articles de la rubrique Perte de poids du blogue. Je vous invite à consulter les autres contenus afin d’avoir tous les outils en mains pour prendre des décisions tant éclairées que saines et atteindre votre but!

Perdre du poids ou maintenir son poids ne se déroule pas de la même façon pour tous et chacun. Il est bien évident que c’est beaucoup plus complexe et ardu pour une personne qui aime très peu d’aliments, qui ne mange pas ou très peu de fruits ou de légumes. Il faut aussi une bonne dose de motivation, mais ce n’est pas aussi difficile qu’on le pense, du moins à mon avis. En se donnant la peine de comprendre ce que l’on consomme, de faire de meilleurs choix et, idéalement, de cuisiner, alors on peut manger plus pour moins de calories!

Adolescente, je n’étais pas bien dans ma peau. Je n’étais pas en surpoids majeur, mais j’étais ronde. Pourtant, j’étais très sportive (12 heures de sport par semaine au sein de mon club). Nous mangions sainement à la maison, mais je ne faisais pas les bons choix entre les repas.

À 19 ans, j’ai attaqué le problème avec beaucoup d’entraînement et une alimentation sans féculent et très stricte. Cela a fonctionné: j’ai perdu 25 livres en un été. Je ne les ai jamais reprises exception faite de mes grossesses. Par contre, ne manger aucun féculent ou suivre tout autre régime stricte qui exclut des groupes d’aliments par souci de perte de poids me semble fort inintéressant et inopportun aujourd’hui. À l’époque, j’avais constamment une impression de privation. Ce n’est certainement plus un mode de vie que j’applique!

Après l’arrivée de mon second enfant et à la suite d’une grossesse difficile lors de laquelle je ne pouvais pas être active, j’avais pris 40 livres! J’ai repris le combat et j’ai réussi. C’était il y a plus de 10 ans. Les gens qui ne me connaissent pas depuis l’enfance ne devinent pas nécessairement que j’ai perdu quelques dizaines de livres depuis l’adolescence. Ils ne comprennent pas nécessairement ma passion pour la saine alimentation ou alors ils ont tendance à associer, à tort, saine alimentation et obsession du poids corporel. Chaque individu a ses préoccupations, son passé et ses défis. Nul besoin de nous juger, entraidons-nous et laissons-nous vivre! Pour moi, la saine alimentation, c’est dans la nature des choses, ce n’est pas un outil de perte de poids. J’en parle d’ailleurs ici.

J’ai su, au début de la vingtaine, que j’étais atteinte du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), aussi appelé syndrome de Stein-Leventhal. Il touche entre 6 et 10 % des femmes et est habituellement synonyme de surplus de poids, notamment, en raison d’une possible surproduction d’insuline et à une résistance à celle-ci. J’ai alors compris pourquoi je prenais du poids si facilement et pourquoi mes règles avaient toujours été si chaotiques depuis mes 12 ans. Source: Réseau canadien pour la santé des femmes

Voici donc comment j’ai perdu du poids et comment je maintiens un poids santé qui me convient depuis plus de 15 ans tout en savourant la vie!

1) Utiliser l’application MyFitnesspal

L’application MyFitnesspal m’a été très utile lorsque j’ai voulu perdre du poids après mes grossesses. Plus jeune, à l’aube de ma vie adulte, j’ai perdu plus de 25 livres en modifiant mon alimentation et en m’entraînant. Ayant beaucoup d’appétit, je suis gourmande je vous le rappelle, le défi était de taille. Par chance, je suis sportive et la mise en forme était plutôt accessible pour moi. Malgré tout, j’aurais tant aimé connaître MyFitnesspal à l’époque! Le périple de perte de poids aurait été tout autre. Fini la culpabilité, le sentiment de devoir se priver continuellement. En ayant un plan de match et un repère visuel dans l’interface, l’utilisation de MyFitnesspal nous permet de conserver des aliments variés et que l’on aime sans privation excessive. Il suffit de bien planifier ses repas et ses collations et de respecter la planification! On s’octroie ainsi tout plein de plaisirs raisonnables et gourmands, mais dans le respect d’un cadre sain! Lisez l’article Perdre du poids avec l’application MyFitnesspal en 3 étapes pour plus de détails.

Lire aussi Compter les calories, comment et pourquoi, pour saisir toutes les nuances que j’apporte à ce sujet délicat.

2) Planifier les repas

Je n’aime pas beaucoup la routine et je déteste me sentir prise dans un moule. Bref, l’idée du menu de la semaine, malgré qu’elle soit excellente et très efficace chez certaines familles, n’est pas appliquée chez moi. Je fonctionne beaucoup avec notre inventaire et mes envies. Toutefois, je planifie habituellement mes repas, parfois la veille en faisant les lunchs de ma tribu, parfois le matin en vue du dîner et du repas du soir.

J’ai envie d’une sortie familiale à la crémerie ce soir? J’orienterai le reste de ma journée en conséquence dans le but de ne pas dépasser mon apport calorique journalier ni la quantité de sucre recommandée. Bref, je vais le prévoir!

La planification des repas comprend la planification des collations. Cet exercice peut être plus rigoureux au départ, alors que vous êtes en mode perte de poids. Il devient ensuite plus approximatif. Cela permet d’éviter de manger n’importe quoi parce que l’on est soudainement affamé! Et en ce qui me concerne, quand je sais que je vais remanger ma collation délicieuse (très important qu’elle le soit) dans 2 heures, cela devient très possible de patienter .*)

3) Consulter les valeurs nutritionnelles des aliments à l’épicerie et sur les sites Internet des restaurants

Il est important de faire un premier effort de prise de conscience lorsque l’on achète un produit à l’épicerie. Pour ma part, je me préoccupe non seulement des calories, mais aussi du gras, du sucre, du sodium et de l’apport vitaminique (de façon générale évidemment, sans en faire une obsession ni écarter certains plaisirs de la vie). Je vais même jusqu’à faire des chichis si je trouve que le produit est suremballé, mais là ce sont mes tocs écolos à moi! Plusieurs restaurants affichent leurs informations nutritionnelles en ligne. Faites une recherche sur sur leur site ou via Google. Certains fastfoods l’offrent même dans une application mobile. Ceci étant dit, je ne fais pas cela pour ma sortie du samedi soir! Il faut savoir quand s’arrêter et lâcher prise. Par contre, si vous êtes pressé le midi ou un soir de semaine et que vous devez manger au restaurant, c’est une approche gagnante.

4) Cuisiner maison et à l’avance

Cuisiner maison est un grand pas en avant. Non seulement cela permet-il de contrôler les ingrédients que l’on utilise, mais cela nous assure également de ne pas manger trop de sel, de gras saturés ou d’agents de conservation de toutes sortes. Sans tout prévoir, j’aime l’idée de faire des recettes doublées afin d’en congeler une partie. Ainsi, on a toujours une recette maison (préalablement entrée dans l’application idéalement) à sa disposition le jour où l’on manque de temps et que l’on mangerait un éléphant .*)

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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Bonjour Nancy! Merci pour votre commentaire. Vous avez raison, l’utilisation à long terme est un mode de vie que l’on doit, ou non, choisir. Certains parviennent à délaisser l’application après avoir pris conscience de certaines choses et avoir acquis de nouvelles habitudes saines. D’autres poursuivent. Je trouve que la programmation des repas, recettes et aliments aide beaucoup. Mais comme dans toute chose, un peu de discipline s’impose .*)

J’ai utilisé MyFitnessPal. C’est génial pour prendre conscience des calories qu’on ingère et, conséquemment, de faire de meilleurs choix sur l’ensemble de ce qu’on consomme dans une journée. Le défi est dans l’utilisation de l’application à long terme : entrer ses données tous les jours plusieurs fois par jour, même si elles sont déjà programmées… pas évident.