Nouveau guide alimentaire canadien: un guide pour tous les modes de vie, complet et moderne
Il est arrivé! Le nouveau guide alimentaire canadien: un guide pour tous les modes de vie, complet et moderne. Je trouve l’approche très rafraîchissante.
Les nouveautés
On y promouvoit la saine alimentation plutôt que des groupes d’aliments ou des industries.
Enfin, on guide TOUT LE MONDE, végétariens, végétaliens ou omnivores, vers les apports nutritifs requis pour être en santé peu importe les sources de ces apports!
- Fruits et légumes en abondance (la 1/2 de l’assiette)
- Des aliments protéinés & plus de protéines végétales (1/4 de l’assiette)
- Des grains entiers (1/4 de l’assiette)
- De saines pratiques alimentaires comme cuisiner, manger en famille, lire les étiquettes, etc.
- Les produits laitiers ne figurent pas parmi les groupes alimentaires représentés dans l’assiette type. Ils sont simplement un aliment comme les autres, susceptible d’apporter des protéines, par exemple.
On dit que les représentants des industries n’ont pas été rencontrés lors de l’élaboration du guide dans lequel je reconnais plusieurs éléments du guide brésilien si populaire.
Plus que les aliments
Le guide alimentaire canadien innove en avançant que la saine alimentation, c’est bien plus que les aliments que l’on consomme. Voici les principales recommandations comportementales que l’on y retrouve:
- Prendre conscience de ses habitudes alimentaires
- Cuisiner plus souvent
- Savourer les aliments
- Manger en bonne compagnie
- Utiliser les étiquettes des aliments
- Limiter la consommation d’aliments à teneur élevée en sucres, sodium et gras saturés
- Être vigileant envers le marketing alimentaire
Passer à l’action
Pour passer à l’action, misez sur des recettes simples et accessibles.
Découvrez des recettes santé qui conviennent à vos valeurs et vos préférences ici:
Laissez-vous inspirer en parcourant mes recettes:
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