Boules d’énergie sans noix à l’érable

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

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Catégories et thématiques

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Ingrédients

1/4 tasse·flocons d'avoine instantanés

2 c. à table·graines de citrouilles

1 c. à table·sirop d'érable

1/4 c. à thé·essence d’érable·Il s'agit d'un extrait qui imite l'érable. Cette essence se vend dans le rayon de l'essence de vanille!

1 c. à table·huile de coco

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Notes

Ces boules d’énergie sans noix à l’érable sont bien pratiques pour les collations des écoliers! Elles demeurent très nutritives et protéinées grâce aux flocons d’avoine et aux graines de citrouille moulues.

Instructions

Réduire en poudre les graines de citrouille et les flocons d'avoine au mélangeur. Cela fonctionne très bien avec des appareils de type Magic Bullet ou Ninja.
Mélanger tous les ingrédients ensemble. S'assurer que l'huile de coco est ramollie.
Façonner 6 petites boules de taille équivalente. Les conserver au réfrigérateur.