Ingrédients
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1/2 tasse (1/2 t = 125 ml) sauce tomates et basilic
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2 poignées épinards
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1/2 paquet (1/2 paquet = 115 g) végé-pâtémarque au choix ou cliquer pour voir la recette
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2 c. table (2 c. table = 30 ml) Ricotta végétalienne R & G
Instructions
Plusieurs de mes recettes favorites sont le fruit d’un repas improvisé à la va-vite! C’est le cas de cette recette de boulettes végétaliennes en sauce et fauxmage pour un bol vegan incroyable et rapide. Si vous utilisez ma recette de ricotta végétalienne maison, alors prévoir un tout petit peu plus de temps, mais là encore, c’est simple comme bonjour.
Des produits du commerce de qualité, ça existe
Je dis oui à certains produits du commerce. Surtout lorsqu’il s’agit de produits locaux. Il suffit de lire la liste des ingrédients et les fiches nutritionnelles pour s’assurer de consommer un produit intéressant et sain. On s’habitue! La présente recette met en vedette le végé-pâté de Fontaine Santé. J’en ai toujours au frigo!
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Recettes express santé sans cuisiner: maximum 5 ingrédients et 5 minutes
Étapes
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1
Fait
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Dans un bol allant au micro-ondes, placer le lit d'épinards. J'utilise des épinards frais. |
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2
Fait
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Verser la sauce tomates et basilic par dessus. |
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3
Fait
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Avec les mains, former des boulettes de végé-pâté d'environ 6 centimètres de diamètre. |
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4
Fait
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Avec les mains, former des mini boulettes de ricotta végétalienne d'environ 2 centimètres de diamètre. |
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5
Fait
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Placer les boulettes de végé-pâté et de fauxmage sur la sauce. |
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6
Fait
2 min
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MICRO-ONDESChauffer au four à micro-ondes pendant 2 minutes. S'assurer que la sauce et les boulettes soient chaudes et que les épinards soient tombés. |
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7
Fait
2-3 min
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FOURPlacer ensuite le bol sur la grille du haut dans le four, à broil. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes et les perles de fauxmage soient dorées. Savourer! |
