fbpx
  • Home
  • À-côtés
  • Choux de Bruxelles et sauce asiatique au beurre d’amande
0 0
Choux de Bruxelles et sauce asiatique au beurre d’amande

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
3/4 tasse (85 g) choux de bruxelles
bruine huile de canola
Sauce
1 c. table (1c. table = 15 ml) beurre d'amande Cliquer l'ingrédient pour en voir la fiche informative
1/2 c. thé ( 1/2 c. thé = 2.5 ml) sauce soya réduite en sodium
1 c. table (1c. table = 15 ml) eau

Nutritional information

142
Calories
7 g
Protéines
9 g
Lipides
10 g
Glucides
3 g
Sucres
4 %
Calcium
5 %
Fer

Choux de Bruxelles et sauce asiatique au beurre d’amande

Features:
  • Sans produits laitiers

Ingredients

  • Sauce

Directions

Share

Les choux de Bruxelles sont un légume que j’adore. J’en ai donc toujours dans le congélateur. J’aime les acheter dans le rayon des produits surgelés, car ils sont souvent de petit format et ils sont d’excellente qualité. Il suffit de les décongeler quelques minutes au micro-onde et de les rôtir au four ou de les faire sauter dans la poêle. En prime, tous les types de choux sont de vraies bombes de prévention contre le cancer. C’est le Dr. Richard Béliveau qui le dit!

Mais servis avec du beurre d’amande, alors là, c’est un véritable délice. Mon beurre de noix favori, ajusté pour en faire une sauce à saveur asiatique vraiment intéressante. L’essayer, c’est l’adopter. On obtient un accompagnement super nutritif qui ne contient pas de calories vides!

Steps

1
Done

Préchauffer le four à 375 F

2
Done

Rincer, égoutter et couper les choux de Bruxelles en deux (s'ils sont gros). Vous pouvez utiliser des choix de Bruxelles surgelés. Simplement les décongeler au micro-onde ou à la vapeur et bien les essorer.

3
Done

Tapisser une plaque allant au four d'un tapis de silicone ou d'un papier parchemin. Y répartir les choux de Bruxelles et les vaporiser d'huile. Poivrer.

4
Done

Rôtir les choux de Bruxelles au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient une belle coloration.

5
Done

Chauffer le beurre d'amande au micro-onde quelques secondes, question de le liquéfier. Ajouter l'eau et la sauce soya réduite en sodium et bien mélanger jusqu'à obtention d'une sauce crémeuse et homogène. Napper les choux de Bruxelles d'un coulis de sauce et servir avec un poisson, dans un bol énergie végé ou tout autre repas de votre choix!

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

pizza-vegetalienne
previous
Pizza végétalienne
quesadillas-vegetaliens
next
Quesadillas végé à l’indienne
pizza-vegetalienne
previous
Pizza végétalienne
quesadillas-vegetaliens
next
Quesadillas végé à l’indienne

Add Your Comment