Ingredients
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2 pâte à tarte du commerce
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1/2 sac (1/2 sac = 325 g) légumes surgelés pour sauce à spaghetti
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1/2 conserve (1/2 conserve = 200 ml) haricots noirs
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1 1/2 c. table (1 1/2 c. table = 25 g) épices à tacos
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1/2 tasse ( 1/2 t = 50 g) fromage râpé léger
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Facultatif
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1 c. table (1 c. table = 15 ml) blancs d'oeufsafin de faire dorer la pâte
Directions
Les saveurs mexicaines sont si festives! Les haricots noirs sont la protéine typique des mets mexicains. Les voici en vedette dans la couronne de pâte feuilletée mexicaine végé Raison & Gourmandise.
Une recette digne du nouveau guide alimentaire canadien
Le nouveau guide alimentaire canadien recommande de consommer plus de protéines végétales. Les légumineuses, dont les haricots noirs, en font partie! Qui plus est, cette recette contient une grande quantité de légumes. Mêmes les enfants en raffolent!
Steps
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1
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Préchauffer le four à 350 F. |
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2
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Placer l'une des deux pâtes sur un tapis de silicone, sur une plaque allant au four. |
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3
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Dans une poêle, chauffer l'huile. Ajouter les légumes surgelés. Cuire à feu moyen vif pendant 15 minutes environ, jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Réduire la puissance du rond au besoin. |
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4
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Rincer et égoutter les haricots noirs. Les ajouter à la poêle. |
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5
Done
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Intégrer les épices à tacos au mélange. Brasser doucement. Ajouter le fromage râpé. |
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6
Done
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Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer du rond. |
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7
Done
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Placer la garniture sur la pâte du bas. |
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8
Done
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Badigeonner la pâte du dessus de la couronne de blanc d'oeuf. |
