Grilled cheese féta et poireaux faible en calories

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

Sans arachidesSans noixSans oeufsVégétarien

Catégories et thématiques

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Ingrédients

2·pain tranché de blé entier

1 cube de 3 cm (1 cube de 3 cm = 30 g)·fromage féta léger

1/3 tasse (1/3 tasse = 30 g)·poireaux hachés

au goût·huile végétale en vaporisateur

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Notes

Cette recette de grilled cheese féta et poireaux faible en calories est tout simple et franchement rafraîchissante. Le féta chaud est un délice et on n’y pense très peu souvent!

Instructions

Émietter le féta léger
Sur une plaque chauffante ou dans un poêlon, chauffer de l'huile en vaporisateur. Le vaporisateur permet de limiter la quantité d'huile utilisée.
Faire revenir les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres et caramélisés légèrement.
Mettre les poireaux cuits de côté. Revaporiser de l'huile sur la surface de cuisson et y déposer une tranche de pain Weight Watchers.
Couvrir la tranche de pain des miettes de féta léger, puis des poireaux.
Ajouter la seconde tranche de pain. Écraser à l'aide d'une spatule pendant la cuisson. Vaporiser la tranche de pain du dessus d'huile. Retourner le grilled cheese après 1 minute et demi environ. Les deux côté doivent être bien grillés et le fromage fondu.