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Gruau pommes, cannelle et pacanes

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Ingredients

Adjust Servings:
1/3 tasse (1/3 t = 35 g) flocons d'avoine instantanés ou de flocons d'avoine sans gluten
1 c. à table sirop d'érable
2/3 tasse eau
une pincée cannelle
1 pomme Moyenne (s). En petits cubes ou râpée(s)
Garniture
1 c. à thé flocons d'érable
10 g pacanes
Facultatif
2 c. à table yogourt grec nature 0%
ou
2 c. à table yogourt végétal au choix

Nutritional information

305
Calories
45 g
Glucides
20 g
Sucres
7 g
Protéines
10 g
Lipides

Gruau pommes, cannelle et pacanes

Le réconfort en bol! La combinaison pommes, cannelle et pacanes est toujours gagnante, n'est-ce pas?

Features:
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingredients

  • Garniture

  • Facultatif

  • ou

Directions

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Le bol de gruau réconfortant par excellence: le gruau pommes, cannelle et pacanes. Un délice matinal ou à toute heure de la journée. On peut le cuire rapido presto au micro-onde ou sur le rond. Le yogourt grec ou végétal est facultatif, mais ajoute une belle texture crémeuse au gruau.

Saviez-vous que ce que nous appelons communément du gruau, cette bouillie de flocons d’avoine, s’appelle aussi du porridge?

Version sans gluten

Il est possible de se procurer des flocons d’avoine sans gluten. Renseignez-vous à votre supermarché. On en trouve souvent dans la rangée des produits spécialisés ou encore des produits biologiques.

Steps

1
Done

Dans un chaudron, cuire mélanger les flocons d'avoines, la cannelle, l'eau, les petits cubes de pommes déshydratées ou fraîches et le sirop d'érable. Cuire à feu moyen jusqu'à obtention d'une texture crémeuse.

Version micro-onde: mélanger les mêmes ingrédient dans un bol de verre et cuire au micro-onde 1 minute 30. Remuer et recuire jusqu'à obtention de la texture crémeuse désirée.

2
Done

Pour une texture encore plus crémeuse, intégrer 2 c. à table de yogourt grec nature ou de yogourt végétal.

3
Done

Garnir de pacanes hachées et des flocons d'érable.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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