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Mélange d’épices à Gyros

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Ingredients

Adjust Servings:
1/2 c. à thé cumin moulu
1/4 c à thé paprika
1/4 c. à thé sel de céleri
1/2 c. à thé origan
1/8 c. à thé thym moulu
1/2 c. à thé sel d'ail
1/2 c. à thé moutarde sèche
1/4 c. à thé coriandre sèche moulue
2 pincées poivre

Nutritional information

0
Calories

Mélange d’épices à Gyros

Cette recette donne juste assez d'épices pour 175 g de poulet, ce qui équivaut à 1 gros Gyros.

Features:
  • Épicé
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingredients

Directions

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Ce mélange d’épices à Gyros est le résultat de plusieurs tentatives. Je crois avoir réussi à me rapprocher du goût que l’on retrouve au restaurant! Évidemment, je ne crois jamais regoûter un Gyros aussi bon que ceux que j’ai dévorés en Grèce, mais voilà un « heureux mélange » je crois! Approuvé par l’homme qui est plutôt difficile!

Coriandre, cumin, sel d’ail, sel de céleri, moutarde sèche, poivre, paprika, thym et origan se combinent et créent la magie!

Essayez ma recette de Gyros au poulet un soir de semaine, ce sera festif!

 

Steps

1
Done

Tout mélanger tout simplement!

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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