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Mini tarte aux pommes express

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Ingredients

Adjust Servings:
2 cercles de 3 pouces (2 cercles de 3 " = 32 g) pâte à tarte du commerce 2 cercles de pâte entaillés avec un verre
3 tranches ( 3 tranches de 4 mm d'épaisseur = 50 g) pomme
2 1/2 c. thé ( 2 1/2 c. thé = 12.5 ml) flocons d'érable 1/2 c. thé x 4 étages. Cliquer l'ingrédient pour en voir la fiche informative
3 pincées (1 pincée sur chaque tranche de pomme) cannelle
pour dorer la croûte
1/2 c. table (1/2 c. table = 7.5 ml) blancs d'oeufs

Nutritional information

1
Portion
168
Calories
8.1 g
Lipides
1.1 g
Protéines
24.6 g
Glucides
9.1 g
Sucres

Mini tarte aux pommes express

Features:
  • Sans noix

Ingredients

  • pour dorer la croûte

Directions

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Le feeling « Martha, sort de ce corps », j’adore ça! Mais je suis une maman pas mal occupée et j’aime les trucs efficaces! Voici ma mini tarte aux pommes express réduite en calories en mode « single portion ». 168 calories par tartelette!

Une formule toute simple:

Restant de pâte à tarte du commerce + pomme du Québec + flocons d’érables du Québec + cannelle

C’est joli comme tout! Il suffit d’utiliser un verre pour découper deux cercles de pâte. On en conserve un tel quel et on coupe l’autre en languettes pour le dessus!

Steps

1
Done

Préchauffer le four à 350 F

2
Done

Découper 2 cercles dans une pâte à tarte du commerce avec un verre de 3 pouces de diamètre.

3
Done

Laver et trancher une pomme en rondelles faisant 4 millimètres d'épaisseur. Conserver les 3 tranches du centre (les plus larges). Dévorer les autres...pas de gaspillage!

4
Done

Déposer la première tranche de pomme sur un cercle de pâte. Saupoudrer une pincée de cannelle et 1/2 c. thé de flocons d'étable sur le dessus. Couvrir d'une seconde tranche de pomme. Répéter. Couvrir d'une troisième tranche de pomme. Répéter.

5
Done

Couper le second cercle de pâte en lanières. Les disposer en quadriller sur le dessus. Frotter doucement les lanières de blancs d'oeufs avant de mettre au four sur une plaque couverte d'un tapis de silicone ou d'un papier parchemin.

6
Done

Cuire environ 25 minutes à 350 F ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et les pommes tendres.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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