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Mousse aux framboises légère aux gaufrettes à la vanille

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Ingredients

Adjust Servings:
2/3 tasse fromage cottage 1%
1/3 tasse framboises Fraîches ou surgelées
2 c. table flocons d'érable
Gaufrettes à intégrer en étages
16 biscuits gaufrettes à la vanille de marque Nilla Voir la photo dans le texte

Nutritional information

100
Calories
5.6 g
Protéines
18.3 g
Glucides
11.1 g
Sucres
1.2 g
Lipides
6 %
Calcium

Mousse aux framboises légère aux gaufrettes à la vanille

Un délice tout léger au goût de gâteau au fromage! Prévoir au moins 1 heure au réfrigérateur avant de servir.

Features:
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Ingredients

  • Gaufrettes à intégrer en étages

Directions

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La mousse aux framboises, quel classique! Ces petites mousses aux framboises légères aux gaufrettes à la vanille sont un coup de coeur pour plusieurs raisons:

  • Elles ont un petit goût de gâteau au fromage vraiment délicieux;
  • Elles ont une texture super satisfaisante avec les gaufrettes à la vanille qui ramollissent dans la préparation à la façon des langues de chat dans ume Charlotte russe;
  • Elles sont toutes légères (100 calories chacune) et ont une bonne valeur nutritive (près de 6 grammes de protéines chacune);
  • Elles sont faciles à faire et ne nécessitent que 4 ingrédients.

Mousses-framboises

L’ingrédient clé : le fromage cottage! J’utilise celui qui contient 1% de matière de grasses et le résultat est exquis.

Voici les gaufrettes du commerce à utiliser. On peut opter pour un produit similaire comme des langues de chat ou des biscuits graham, par exemple.

Gaufrettes-vanille

 

Steps

1
Done

Mélanger tous les ingrédients, sauf les gaufrettes, au mélangeur jusqu'à obtention d'une texture onctueuse.

2
Done

Dans le fond de chacun des 4 petits pots de verre, déposer 1 gaufrette. Déposer environ 1 c. à table de préparation aux framboises par dessus. Alterner ainsi dans chacun des pots jusqu'à l'obtention de jolis étages. Chacun des pots doit contenir 4 gaufrettes et le quart de la préparation. J'aime terminer avec une gaufrette visible sur le dessus. À vous de choisir!

3
Done

Laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure, idéalement 4.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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