Ingredients
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1 recette falafels Raison et GourmandiseCliquer l'ingrédient pour voir la recette.
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4 pain brun tranché
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2 c. table (2 c. table = 30 ml) purée de dattes maisonCliquer l'ingrédient pour voir la recette.
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Préparation à pain doré
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2 oeuf (s)
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2/3 tasse (2/3 t = 165 ml) lait d'amande
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1/2 c. thé (1/2 c. thé = 2.5 ml) cumin moulu
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6 pincées sel
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Facultatif
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60 g (60 g = 2 cubes de 3 cm coupés en lanières) fromage haloumi
Directions
Vous aimez le pain doré? Essayez cette recette de pain doré salé aux falafels et purée de dattes! Cela fait changement et c’est délicieux! J’aime le contraste des textures et la combinaison sucrée-salée qui distinguent ce plat.
Faites des provisions
Cette recette requiert les falafels maison et la purée de datte Raison et Gourmandise. Profitez-en pour en cuisiner plus et agrémenter votre menu de la semaine en effectuant des variantes:
- Des rôties à la purée de dattes et beurre de noix
- Des carrés aux dattes
- Une salade aux falafels et tatziki
Une touche de Halloumi pour plus de décadence
Cette recette est excellente telle quelle, mais je vous invite à y ajouter du fromage halloumi grillé pour plus de décadence! Découvrez cet ingrédient chouchou en cliquant ici.
Steps
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1
Done
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PURÉE DE DATTESPréparer la purée de dattes Raison et Gourmandise en suivant les instructions (cliquer l'ingrédient dans la liste plus haut pour accéder à la recette). |
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2
Done
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FALAFELS MAISONPréparer la recette de ''falafels maison au four'' Raison et Gourmandise en suivant les instructions (cliquer l'ingrédient dans la liste plus haut pour accéder à la recette). |
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3
Done
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Préparer une plaque antiadhésive ou une poêle antiadhésive. |
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4
Done
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Placer les deux falafels de forme carrée sur la surface chaude. |
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5
Done
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PRÉPARATION DU PAIN DORÉDans un bol, mélanger le lait d'amande non sucré, les oeufs, le cumin et le sel. Fouetter, puis réserver. |
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6
Done
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Tremper brièvement 4 tranches de pain dans la préparation à pain doré. |
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7
Done
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ASSEMBLAGETartiner 2 tranches de pain doré d'une cuillère à table de purée de datte. |
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8
Done
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Déposer délicatement un carré de falafel sur chacune des tranches tartinées. |
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9
Done
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Couvrir d'une seconde tranche de pain doré. Servir alors que le pain doré est encore tiède. |
