Ingrédients
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3 tasses (3 t = 400 g) fraises
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1/2 tasse (1/2 t = 90 g) noix de cajou
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1/3 tasse (1/3 t = 46 g) sucre d'érable
Instructions
Dans les petits pots, les meilleurs onguents! Ces petits pots de crème aux fraises sans produits laitiers le prouvent! Cette recette végétalienne est un dessert doux, crémeux, léger et vraiment délicieux. Encore plus avec de bonnes fraises fraîches du Québec!
La texture rappelle un peu un yogourt décadent 8 %. Une belle façon de terminer un repas en beauté!
Un dessert nutritif
Chaque petit pot contient beaucoup de bon gras, des protéines, plus de 100 % de l’apport quotidien en vitamine C, du calcium, du fer et des fibres.
Étapes
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1
Fait
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Équeuter, rincer et égoutter les fraises. |
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2
Fait
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Placer tous les ingrédients dans le mixeur électrique. Pulvériser 1 minute ou jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. |
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3
Fait
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Servir ou réfrigérer dans des contenants hermétiques. Se conservent environ 2 jours. |
