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Pistaches caramélisées au sirop de citron et à la noix de coco

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Ingrédients

Ajuster les portions:
1/4 tasse (1/4 tasse = 30 g) pistaches sans écales
1 c. table (1 c. table = 5 g) noix de coco râpée non sucrée
1 c. table (1 c. table = 15 ml) sirop de citron

Informations nutritionnelles

1/4
Tasse
258
Calories
7 g
Protéines
19 g
Lipides
6 g
Gras saturés
20 g
Glucides
11 g
Sucres
4 g
Fibres
285 mg
Potassium
8 %
Fer
2 %
Calcium

Pistaches caramélisées au sirop de citron et à la noix de coco

Comme un granola sans gluten! Donne 1/4 de tasse.

Particularités:
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingrédients

Instructions

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Quel délice que ces pistaches caramélisées au sirop de citron et à la noix de coco. On peut s’en servir pour grignoter tel quel ou manger sur un yogourt. C’est comme un granola sans gluten!

Le sirop de citron

J’ai fait cette trouvaille québécoise: le sirop de citron de Monsieur Cocktail. Plusieurs s’en servent dans les cocktails, mais ici on le déguste autrement!

Couvercles fruités pour pot mason en vente ici

Autres recettes végétaliennes ici

Étapes

1
Fait

Mélanger les pistaches sans écales, la noix de coco râpée et le sirop de citron. Bien enrober les pistaches et la noix de coco râpée du sirop de citron.

2
Fait

Répartir sur une plaque couverte d'un tapis de silicone.

3
Fait

Cuire à broil pendant environ 5 minutes en remuant après 2 minutes 30. La noix de coco et les pistaches doivent être dorées.

4
Fait

Laisser refroidir à température pièce. Servir en garniture sur un yogourt, une compote ou grignoter tel quel.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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