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Poivrons rôtis au four

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Ingredients

Adjust Servings:
2 gros (2 = 425 g) poivron (s)

Nutritional information

1
Poivron
38
Calories
3 g
Protéines
0 g
Lipides
5 g
Glucides
5 g
Sucres
225 %
Vit C
5 %
Vit A

Poivrons rôtis au four

Donne 2 poivrons rôtis

Features:
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingredients

Directions

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Les poivrons n’ont tout simplement pas le même goût lorsqu’ils sont rôtis. C’est tellement goûteux! Bon, il est vrai qu’il faut mettre un peu de temps, mais franchement, c’est tout simple. On place les poivrons au four… et on attend!

Steps

1
Done

Préchauffer le four à 375 F.

2
Done

Placer les poivrons sur une plaque couverte d'un tapis de silicone ou dans un pyrex.

3
Done

Cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient grillés. La pelure sera noircie.

4
Done

Retourner les poivrons et poursuivre la cuisson pendant 25 minutes additionnelles.

5
Done

Retirer les poivrons rôtis du four. Laisser tiédir sur le comptoir pendant 10 minutes.

6
Done

Retirer la pelure des poivrons. Cette étape devrait être très facile à faire. Vider les poivrons des pépins et retirer la queue.
ATTENTION, le liquide goûte très bon et doit être conservé. Versez-le dans le contenant de verre dans lequel vous entreposerez les poivrons rôtis. Réfrigérer.
*Plus de liquide se formera dans l'heure qui suivra. Le conserver pour faire la recette de sauce aux poivrons rôtis!

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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