Ingredients
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1/4 tasse (1/4 t = 50 g) maïs à éclater natureDécouvrez le sac à pop corn de tissu pour le faire maison en cliquant sur l'ingrédient.
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1/4 tasse 1/4 t = 40 g) fromage féta légerémietté
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1/4 tasse (1/4 t = 30 g) olives noires dénoyautées et tranchées
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8 petits cornichon à l'anethtranchés
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quelques bruines huile végétale en vaporisateur
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au goût selAttention, le féta est salé
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au goût poivre
Directions
Vous avez bien lu! Je vous propose un bol de pop-corn tout garni: maïs soufflé aux olives noires, féta léger et cornichons! Ce drôle de mix est un réel coup de coeur pour moi: ce bol contient tout ce dont je raffole avec sa petite twist méditéranéenne.
Du maïs soufflé écolo et santé
Je fais mon pop-corn nature dans un sac à pop-corn de tissu pour un résultat économique et santé. Découvrez-le sac à pop-corn fait au Québec offert en ligne ici. Vraiment, quel bonheur de limiter le suremballage et d’éviter les enduits et agents de conservation.
Pop-corn repas!
Certes, le maïs contient des glucides, mais quelle fiche nutritionnelle intéressante pour un snack ou un repas franchement festif et satisfaisant!
Cette recette végétarienne procure, pour une femme de taille moyenne:
- 30 % de l’apport quotidien en fer
- 23 % de l’apport quotidien en calcium
- 15 g de protéines
- des vitamines A et C en quantité intéressante
et surtout, beaucoup de saveur. En prime, ce bol géant est rassasiant!
Steps
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1
Done
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MAÏS SOUFFLÉFaire éclater les grains de maïs. La recette nécessite du maïs soufflé nature. On peut l'acheter en sachets du commerce ou le faire maison, une alternative plus économique et nettement plus écologique avec le sac de tissu. |
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2
Done
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GARNITURESÉgoutter les olives noires tranchées en conserve. |
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3
Done
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ASSEMBLAGEDans un grand bol, placer le maïs éclaté. |
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4
Done
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Vaporiser d'huile végétale de qualité en bonbonne ou utiliser de l'huile au choix en bouteille. L'huile en vaporisateur permet d'humecter et de donner du goût au maïs sans rendre la recette grasse et calorique. |
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5
Done
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Ajouter les rondelles d'olives et de cornichons et le féta léger émietté. Brasser doucement avec une cuillère ou en remuant le bol. |
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6
Done
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Saler et poivrer au goût. Savourer sur le champ! |
