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Pouding de chia banane et bleuets

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Ingredients

Adjust Servings:
1 c. table graines de chia entières
3 c. table lait d'amande non sucré
2 c. table bleuets surgelés
1 morceau de 2 pouces (2 pouces = 30 g) banane (s) écrasée
Facultatif - avant de servir
au goût sirop d'érable

Nutritional information

1
Pouding
97
Calories
2 g
Protéines
4 g
Lipides
15 g
Glucides
6 g
Sucres
6 g
Fibres
7 %
Vit C
2 %
Vit A
7 %
Fer

Pouding de chia banane et bleuets

Préparer le pouding la veille ou 3 heures avant de le manger.

Features:
  • Sans gluten
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingredients

  • Facultatif - avant de servir

Directions

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Ce pouding de chia banane et bleuets est on ne peut plus simple. On le prépare la veille ou 3 heures avant de le manger afin que les graines de chia gonflent dans le liquide et que l’on obtienne une texture gélatineuse.

Pourquoi les graines de chia?

Les graines de chia contiennent beaucoup d’acide gras oméga-3 et des fibres en quantité importante. Je les apprécie aussi pour leur apport en antioxydants.

Steps

1
Done

Écraser le morceau de banane à la fourchette.

2
Done

Dans un petit pot, mélanger la banane écrasée et le lait d'amande non sucré.

3
Done

Ajouter les bleuets surgelés. Les petits bleuets sauvages sont intéressants, car il y en a plus par bouchée.

4
Done

Ajouter les graines de chia et bien mélanger. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures ou toute la nuit. Ajouter le sirop d'érable si désiré après un premier test de goût.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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