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Poutine maison revisitée!

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Ingredients

Adjust Servings:
1 tasse (1 t = 250 ml) potage de carrottes et coriandre Cliquer pour voir la recette
5 (5 = 120 g) pommes de terre grelots
20 g Fromage Parmigiano Regiano
quelques bruines huile végétale en vaporisateur
quelques pincées sel de mer
au goût ciboulette

Nutritional information

1
Bol
226
Calories
12 g
Protéines
7 g
Lipides
31 g
Glucides
5 g
Sucres
6 g
Fibres
25 %
Calcium
48 %
Vit C
10 %
Vit A
8 %
Fer

Poutine maison revisitée!

Poutine revisitée!

Features:
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Ingredients

Directions

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Poutine revisitée! Oh my, j’adore cette recette! Potage maison, patates grelots rissolées, Parmigiano Regiano et ciboulette. Si simple et si bon.

Je vous le propose ici avec un potage de carotte. Je trouve le résultat plus heureux si le potage est un tantinet sucré-salé. Osez l’essayer avec le potage de votre choix.

Steps

1
Done

Préchauffer le four à 375 F.

2
Done

Cliquer sur le potage dans liste des ingrédients et préparer la recette.

3
Done

Pendant la cuisson du potage, couper les pommes de terre grelots en 4. Les vaporiser d'huile végétale, les saler et remuer.

4
Done

Placer les pommes de terre sur une plaque allant au four recouverte d'un tapis de silicone. Cuire à 375 F pendant 20 minutes environ. Remuer après 10 minutes. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

5
Done

Râper le parmigianno.

6
Done

Servir le potage dans un joli bol. Garnir des pommes de terres rôties et du parmesan.
Optionnel: ajouter de la ciboulette fraîche.
Savourer.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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