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« Reese » maison

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Ingredients

Adjust Servings:
Préparation
1/4 tasse beurre d'arachide en poudre (PB2) ou du beurre d'arachide naturel. Cliquer sur l'ingrédient pour voir sa fiche informative.
4 c. thé flocons d'érable ou sucre de coco. Cliquer sur l'ingrédient pour voir sa fiche informative.
1/2 tasse céréales de kamut soufflé sans sucre Les réduire en poudre au mélangeur. Cliquer sur l'ingrédient pour voir sa fiche informative.
environ 3 c. table eau
Enrobage chocolaté
1 c. table huile de coco
2 c. thé sirop d'érable
2 c. table poudre de cacao
Touche finale
pincée fleur de sel

Nutritional information

45
Calories
2,1 g
Sucres
1,9 g
Protéines
2,4 g
Lipides

« Reese » maison

Ze classique... version raison et gourmandise!

Features:
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingredients

  • Préparation

  • Enrobage chocolaté

  • Touche finale

Directions

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Beurre d’arachide et chocolat, c’est un mariage parfait et éternel. Les reese sont parmi mes obsessions incontrôlables! Ces bouchées sont idéales pour couper les fringales d’après-midi. Nutritives et très faibles en sucres, ces reese maison sont certifiés « zéro-culpa »!

Steps

1
Done

Réduire en poudre les céréales de kamut soufflé non sucrées et les flocons d'érables au mélangeur. Vous pouvez les remplacer par du riz soufflé non sucré.

2
Done

Mélanger la poudre de beurre d'arachide avec la poudre de céréales de kamut et les flocons d'érables.

3
Done

Ajouter de l'eau en filet, graduellement, afin d'obtenir une pâte que vous pourrez rouler en 7 boules de la taille d'une balle de ping-pong.

4
Done

Placer les boules au congélateur 5 minutes afin qu'elles figent.

5
Done

Pendant ce temps, faire fondre l'huile de coco et la mélanger au sirop d'érable. Ajouter la poudre de cacao tout juste avant l'enrobage des petites bouchées.

6
Done

À l'aide d'une cuillère, tremper les bouchées dans la sauce chocolatée et les enrober doucement. Placer sur un papier parchemin et saupoudrer d'une fine pincée de fleur de sel immédiatement, avant que le chocolat ne fige. Répéter pour les 7 bouchées. Conserver au réfrigérateur et déguster une fois bien fermes.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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