Riz de chou-fleur des Caraïbes - Glouton
Glouton

Riz de chou-fleur des Caraïbes

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

Indice d'économie

Les membres peuvent voir l'indice d'économie et les rabais disponibles pour cette recette.

Connectez-vous ou créez un compte maintenant, c'est gratuit!

Restrictions alimentaires

Aucune restriction alimentaire pour l'instant.

Catégories et thématiques

Aucune catégorie pour l'instant.

Ingrédients

Notes

Particulièrement enchantée par cette réussite dans mon kitchen lab ce week-end: un riz de chou-fleur des Caraïbes. Savoureux, nutritif, protéiné, exotique, végétarien et même végétalien… il a tout pour plaire ou convenir à tout le monde!

Instructions

  1. Peler et hacher finement la gousse d'ail.
  2. Il est possible d'acheter le riz de chou-fleur en sac, de passer des morceaux de chou-fleur au robot ou encore de râper de gros morceaux de chou-fleur avec une râpe à fromage.
  3. Dans une grande poêle, vaporiser une bruine d'huile. Faire revenir le riz de chou-fleur et l'ail pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  4. Ajouter le mélange d'épices "all spice" au riz cuit et remuer.
  5. Ajouter le lait de coco léger et les haricots noirs rincés et égouttés. Mélanger doucement. Poursuivre la cuisson à feu moyen-doux pendant 7 minutes. Se conserve au réfrigérateur 3 jours facilement.

Ingrédients en rabais

Voyez quels ingrédients de cette recette sont en rabais dans vos supermarchés avec un compte Glouton.

Connectez-vous ou créez un compte maintenant, c'est gratuit!

Glouton en mode turbo

Débloquez toutes les fonctionnalités et profitez de Glouton sans publicité. Essayez gratuitement pour 14 jours, aucune carte de crédit n'est requise.

Découvrez l'Extra