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Salade crémeuse de crucifères, canneberges et amandes

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Ingredients

Adjust Servings:
1 tasse brocoli frais coupé en petites bouchées
1 tasse chou-fleur frais coupé en petites bouchées
10 g canneberges séchées (réduites en sucre)
10 g amandes émincées
Vinaigrette crémeuse
0.25 tasses yogourt grec nature 0%
0.5 c. table miel

Nutritional information

101
Calories
2.6 g
Lipides
14.9 g
Glucides
9.5 g
Sucres
6.1 g
Protéines
100 %
Vit C
7.4 %
Calcium
5.2 %
Fer

Salade crémeuse de crucifères, canneberges et amandes

Features:
  • Sans gluten

Ingredients

  • Vinaigrette crémeuse

Directions

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Cette salade crémeuse de crucifères est un mix sucré-salé comme on les aime! Je l’utilise tant en accompagnement que telle une salade-repas. Dans un tel cas, je mange les 2 portions! Parfaite pour déguster les légumes locaux en saison!

Steps

1
Done

Mélanger tous les ingrédients et garnir des amandes effilées. Si on la prépare à l'avance, ajouter les amandes uniquement lors du service pour conserver la texture croquante.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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