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Salade de chou épicée aux crevettes

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Ingredients

Adjust Servings:
100 g chou vert haché
60 g (1/2 moyen = 60 g) poivron émincé
20 g (1/4 d'un petit = 20 g) avocat (s) Le couper en petit cubes
125 g mini crevettes cuites J'aime utiliser les petite crevettes de Matanes surgelées. Il suffit de les décongeler à l'avance.
Sauce crémeuse
1/2 c. table mayonnaise légère
1/2 c. table yogourt grec nature 0%
1/2 c. thé sauce sriracha
une pincée sel

Nutritional information

195
Calories
27 g
Protéines
6,5 g
Lipides
12,4 g
Glucides
5,9 g
Sucres
82 %
Vit C
17 %
Fer

Salade de chou épicée aux crevettes

Ce sera votre nouvelle salade de chou... chouchou!

Features:
  • Épicé
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans produits laitiers

Ingredients

  • Sauce crémeuse

Directions

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Cette salade de chou épicée aux crevettes est savoureuse et relevée. Elle se prépare en quelques minutes lorsque l’on prévoit décongeler de belles petites crevettes de Matane à l’avance. On peut hacher un chou vert grossièrement ou opter pour un mélange de salade de chou du commerce. Les crevettes sont non seulement délicieuses, mais elles sont également très peu caloriques et très protéinées. Le chou est quant à lui un légume aux nombreuses propriétés. Le Dr Richard Béliveau vante en effet le fait qu’il soit très utile dans la prévention contre le cancer.

Vous limitez votre consommation de crevettes, car elles contiennent du cholestérol? Des études démontrent que cela n’aurait à peu près pas d’impact sur le niveau de mauvais cholestérol dans le sang. En effet, tous les gras saturés ne seraient pas tous aussi dommageables les uns que les autres. L’apport élevé en protéines et en oméga 3 des crevettes en font un aliment fort intéressant. Le beurre, quant à lui, est un exemple de gras saturé qui impacte le taux de cholestérol sanguin significativement.

Steps

1
Done

Hacher le chou ou opter pour un mélange du commerce.

2
Done

Égoutter les crevettes cuites et décongelées. Les intégrer à tous les ingrédients de la salade.

3
Done

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Intégrer la sauce à la salade. Saler et poivrer si désiré avant de servir.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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