Salade de pâtes amusante au pesto de petits pois et radis

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Catégories et thématiques

AccompagnementsSaladesPâtes

Ingrédients

85 g·pâtes alimentaires au choix

2·radis·tranchés finement

60 ml (60 ml = 1/4 tasse)·pesto petits pois, avocats et menthe

au choix·sel

au choix·poivre

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Notes

Aimez-vous varier les mets qui colorent votre tablée? Je ne suis pas friante des habitudes. J’essaie constamment d’innover. Les idées fusent! J’aime changer la forme des pâtes, par exemple, pour amuser les enfants et faire jaser. Voilà pourquoi cette salade de pâtes au pesto de petits pois et radis est amusante. Sa couleur vibrante et son goût rafraîchissant sont vraiment chouettes.

Instructions

Cuire les pâtes en suivant les indications sur l'emballage. Viser une cuisson "aldente". Essorer et laisser tiédir.
Préparer la recette de pesto aux petits pois, avocat et menthe. Cliquer l'ingrédient dans la liste d'ingrédient pour atteindre la recette. 3 minutes de préparation sont requises.
Laver et trancher très finement les radis.
Mélanger tous les ingrédients délicatement et asaisonner au goût. Se mange froid.