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Sauce BBQ maison végane

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Ingrédients

Ajuster les portions:
1 tasse (1 t =250 ml) ketchup
1/4 tasse (1/4 t = 62,5 ml) sauce chili
2 c. à thé (2 c. thé = 10 ml) sauce soya réduite en sodium
2 c. à table (2 c. table = 30 ml) sirop d'érable
1 c. à thé (1 c. thé = 5 ml) sauce Worstershire
1 c. à thé (1 c. thé = 5 ml) moutarde de dijon
1/4 c. thé (1/4 c. thé = 1.25 ml) paprika fumé
2 c. à thé (2 c. thé = 10 ml) poudre d'oignon

Informations nutritionnelles

15
ml
23
Calories
5.8 g
Glucides
4.4 g
Sucres
0.3 g
Protéines
0 g
Lipides

Sauce BBQ maison végane

Une sauce BBQ maison qui se fait en 4 minutes top chrono. Donne 22 portions de 1 cuillère à table (15 ml).

Particularités:
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingrédients

Instructions

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C’est si simple de concocter cette sauce BBQ maison végane. Pour un repas sans viande, on peut l’utiliser pour mariner ou accompagner du tofu ou garnir un bol énergie de pois chiches BBQ. On peut aussi l’utiliser pour mariner des viandes, garnir des burgers ou faire le poulet effiloché à la mijoteuse de Raison & gourmandise!

En faisant nos sauces maison, on évite les agents de conservation et le suremballage! Un petit pas pour la planète en plus d’un choix santé.

  • La recette donne 1 1/3 tasse de sauce ou 22 c. à table de 23 calories chacune

Étapes

1
Fait

Mélanger tous les ingrédients. Chauffer le mélange au micro-onde 1 minute. Remuer et rechauffer 1 autre minute.
*Si vous utiliser la sauce dans la recette de poulet effiloché à la mijoteuse, nul besoin de la chauffer avant de la mettre dans la mijoteuse.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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