Soupe-repas aux haricots noirs - Glouton
Glouton

Soupe-repas aux haricots noirs

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

Aucune restriction alimentaire pour l'instant.

Catégories et thématiques

Aucune catégorie pour l'instant.

Ingrédients

Notes

Cette soupe repas aux haricots noirs se retrouve très souvent dans les thermos des enfants. Ils aiment y plonger des cubes de fromages. Elle est vraiment express et facile à faire. Le résultat offre un excellent rapport qualité-effort-valeur nutritionnelle à mon avis.

Instructions

  1. Porter le bouillon de légumes à ébullition. Y intégrer le thym, le sel d'ail et la pâte de tomate. Bien mélanger et diluer la pâte de tomate.
  2. Ajouter les pâtes alimentaires et les légumes surgelés (le sac indique légumes pour sauce à spaghetti et comprend habituellement céleri, oignons, poivrons et carottes). Réduire le feu à intensité moyenne. Ne pas intégrer le mais surgelé tout de suite.
  3. Rincer et égoutter les haricots noirs en conserve.
  4. Une fois les pâtes aldente, ajouter les haricots et le mais surgelé au chaudron. Poursuivre le cuisson à feu doux jusqu'à ce que le mais soit réchauffé. Retirer du feu, laisser tiédir et servir.

Ingrédients en rabais

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