Ingredients
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1/4 tasse (1/4 t = 63 ml) mayonnaise légère
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1/4 tasse (1/4 t = 63 ml) crème sûre 1 %
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2 c. table hachées (2 c. table = 4 tranches) châtaignes d'eauFacultatif
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1 grosse poignée (1 poignée = 1/4 t hachés) épinards frais
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1/4 tasse (1/4 t = 22 g) légumes déshydratésVoir la photo plus haut.
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1 c. thé (1 c. thé = 5 ml) jus de citron
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2 c. thé (2 c. thé = 10 ml) vinaigre de vin blanc
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1/2 c. thé (1/2 c. thé = 2.5 ml) sel d'ail
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1 c. thé (1 c. thé = 4 g) sucre
Directions
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Ma trempette aux épinards légère goûte comme la vraie! Le trip de reproduire un produit que tu adores à la maison grâce à un ingrédient clé que j’ai déniché par hasard au supermarché: les légumes déshydratés:
On en trouve également dans les boutiques qui vendent des aliments secs en vrac.
Une trempette légère… qui goûte comme celle du commerce!
Elle est délicieuse et, en prime, elle ne contient que 25 calories par cuillère à table. C’est plus de la moitié de celle du commerce. Mais le goût est aussi bon!
Steps
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1
Done
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Hacher les épinards et les châtaignes d'eau au couteau très finement. |
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2
Done
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Mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer au réfrigérateur 10 minutes, le temps que les légumes déshydratés s'attendrissent. |
