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Wrap de laitue façon sushi sans riz

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Ingredients

Adjust Servings:
2 tranches (2 tranches = 50 g) saumon fumé
2 feuilles laitue romaine
1/4 feuille feuille de nori (algue à maki)
10 juliennes (10 juliennes = 30 g) concombres libanais
4 tranches (4 tranches = 30 g) avocat (s)
quelques lanières très minces oignon (s) rouge (s)
1 c. table (1 c. table = 15 ml) mayonnaise légère Cliquer l'ingrédient pour en voir la fiche informative
1/2 c. thé (1/2 c. thé = 2.5 ml) sauce sriracha
quelques pincées graines de sésame noires

Nutritional information

1
Wrap
186
Calories
13 g
Protéines
16 g
Lipides
6 g
Glucides
1 g
Sucres
9 %
Vit A
16 %
Vit C
3 %
Calcium
6 %
Fer

Wrap de laitue façon sushi sans riz

1 wrap express savoureux!

Features:
  • Épicé
  • Sans gluten
  • Sans noix

Ingredients

Directions

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This post is also available in: English (Anglais)

Vous raffolez des sushis? Des bols poké? Voici une façon toute simple et allégée de retrouver ces saveurs asiatiques envoûtantes que vous aimez tant, en quelques minutes à peine: le wrap de laitue façon sushi sans riz! Le fait d’éviter la cuisson du riz en fait un lunch prêt en quelques minutes à peine!

La recette est nutritive et protéinée tout en étant très faible en calories.

Steps

1
Done

Retirer délicatement 2 grandes feuilles de romaines du coeur de romaine. Les rincer et les assécher délicatement.

2
Done

Mélanger la mayonnaise et la sauce sriracha. Réserver.

3
Done

Peler l'oignon rouge. En trancher quelques très fines tranches.
Trancher le concombre en juliennes.
Peler et trancher l'avocat.
Réserver.

4
Done

Placer une feuille de romaine dans l'autre afin de former une double paroi.

5
Done

Tailler la feuille d'algue nori en 4. Placer l'un des quarts de feuille d'algue au creux des feuilles de romaine.

6
Done

Badigeonner le fond de la de la feuille d'algue de la moitié de la mayonnaise épicée.

7
Done

Garnir du saumon fumé, du concombre et de l'oignon rouge.
Ajouter le reste de la mayonnaise épicée.

8
Done

Saupoudrer de graines de sésames noires et déguster frais.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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