Ingredients
-
2 tranches (2 tranches = 50 g) saumon fumé
-
2 feuilles laitue romaine
-
1/4 feuille feuille de nori (algue à maki)
-
10 juliennes (10 juliennes = 30 g) concombres libanais
-
4 tranches (4 tranches = 30 g) avocat (s)
-
quelques lanières très minces oignon (s) rouge (s)
-
1 c. table (1 c. table = 15 ml) mayonnaise légèreCliquer l'ingrédient pour en voir la fiche informative
-
1/2 c. thé (1/2 c. thé = 2.5 ml) sauce sriracha
-
quelques pincées graines de sésame noires
Directions
This post is also available in: English (Anglais)
Vous raffolez des sushis? Des bols poké? Voici une façon toute simple et allégée de retrouver ces saveurs asiatiques envoûtantes que vous aimez tant, en quelques minutes à peine: le wrap de laitue façon sushi sans riz! Le fait d’éviter la cuisson du riz en fait un lunch prêt en quelques minutes à peine!
La recette est nutritive et protéinée tout en étant très faible en calories.
Steps
1
Done
|
Retirer délicatement 2 grandes feuilles de romaines du coeur de romaine. Les rincer et les assécher délicatement. |
2
Done
|
Mélanger la mayonnaise et la sauce sriracha. Réserver. |
3
Done
|
Peler l'oignon rouge. En trancher quelques très fines tranches. |
4
Done
|
Placer une feuille de romaine dans l'autre afin de former une double paroi. |
5
Done
|
Tailler la feuille d'algue nori en 4. Placer l'un des quarts de feuille d'algue au creux des feuilles de romaine. |
6
Done
|
Badigeonner le fond de la de la feuille d'algue de la moitié de la mayonnaise épicée. |
7
Done
|
Garnir du saumon fumé, du concombre et de l'oignon rouge. |
8
Done
|
Saupoudrer de graines de sésames noires et déguster frais. |