fbpx
0 0
Cupcakes citron et graines de pavot tout légers

Partagez

Ou copier et partagez cet url

Ingrédients

Ajuster les portions
1 1/2 tasse farine d'épeautre
2 c. table flocons d'érable Cliquer l’ingrédient pour voir la fiche informative
1 c. table graines de pavot
1 3/4 c. thé bicarbonate de soude Cliquer l’ingrédient pour voir la fiche informative
1 oeuf (s)
1/4 tasse blancs d'oeufs Cliquer l’ingrédient pour voir la fiche informative
1/2 c. thé essence de vanille
1/3 tasse sirop d'érable
1/4 tasse lait d'amande
1 citron zeste de citron
1 citron jus de citron
1/2 tasse yogourt grec nature 0%
Crémage (environ 1 c. table par cupcake)
180 g. fromage à la crème léger
6 c. table flocons d'érable Cliquer l’ingrédient pour voir la fiche informative
3/4 tasse yogourt grec nature 0%

Information nutritionnelle

107
Calories
5 g
Protéines
3 g
Lipides
17 g
Glucides
8 g
Sucres
5 %
Calcium
7 %
Vit C
5 %
Fer

Cupcakes citron et graines de pavot tout légers

Ingredients

  • Crémage (environ 1 c. table par cupcake)

Indications

Partager

Ces cupcakes citron et graines de pavot sont super moelleux et tout légers. Vraiment agréable pour un petit dessert estival ou encore à l’heure du thé si on se sent british!

Chaque cupcake représente 107 calories et 5 grammes de protéines, crémage inclus! Mon genre de délice raisonnable et gourmand! En collation, il est rassasiant autant que satisfaisant.

Pour vous amuser un peu, vous pouvez ajouter l’essence de votre choix au crémage: citron, érable, vanille, rhum, caramel, amande, etc.

Si frais, si bons! J’espère qu’ils feront fureur chez vous aussi 🙂

Étapes

1
Fait

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs à l’exception du bicarbonate de soude.

2
Fait

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides. Saupoudrer le bicarbonate sur le dessus de ce mélange et attendre l’émulsion.

3
Fait

Intégrer les ingrédients secs aux ingrédients humides progressivement et mélanger doucement à la main.

4
Fait

Déposer la préparation dans 16 moules à cupcakes ou muffins graissés (ou utiliser des moules de silicone). Attention! Il ne faut pas remplir les moules à plus de la moitié, car la pâte gonfle beaucoup.

5
Fait

Cuire à 350 F environ 20 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une croûte dorée. Le test du cure-dent est toujours de mise! Pendant la cuisson, battre les ingrédients du crémage à l’aide d’un batteur électrique.

6
Fait

Laisser refroidir les cupcakes afin de les tartiner de crémage.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

croquettes-oeufs
Précédent
Croquettes de blancs d’oeufs et épinards
salade-chou-crevettes
Suivant
Salade de chou épicée aux crevettes
croquettes-oeufs
Précédent
Croquettes de blancs d’oeufs et épinards
salade-chou-crevettes
Suivant
Salade de chou épicée aux crevettes

Ajouter un commentaire

EnglishFrench