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Sandwich grillé au pesto, végé-pâté et oignons confits

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Ingrédients

Ajuster les portions
2 tranches pain multigrains au choix
1 c. table (1 c. table = 15 ml) pesto maison ou du commerce
1/4 paquet (1/4 paquet = 55 g) végé-pâté maison ou du commerce
1 c. table (1 c. table = 15 ml) oignons confits Cliquer l'ingrédient pour voir la recette d'oignons confits express
1 poignée cresson

Information nutritionnelle

1
Sandwich
363
Calories
41 g
Glucides
7 g
Sucres
13 g
Protéines
16 g
Lipides
16 %
Vit C
3 %
Vit A
9 %
Calcium
18 %
Fer

Sandwich grillé au pesto, végé-pâté et oignons confits

Ce sandwich grillé offre un excellent apport en fer!

Spécifications:
  • Sans oeufs
  • Sans produits laitiers
  • Végétalien

Ingredients

Indications

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Dans la catégorie: beau, bon, pas compliqué: un repas gagnant! Voici  mon sandwich grillé au pesto, végé-pâté et oignons confits. Un délice rendu possible en quelques minutes à peine grâce à des produits chouchous du commerce que j’aime et que je trouve sains. Bien sûr que je préconise l’importance de cuisiner maison, mais il n’y a vraiment, mais alors vraiment, aucun mal à encourager des produits locaux de qualité quand cela nous permet de manger sainement malgré nos horaires chargés! N’est-ce pas?

Version végétalienne (sans produits laitiers)

Pour une version végétalienne, optez pour un pesto sans produits laitiers. Essayez le pesto vegan Raison & Gourmandise!

Découvrez d’autres recettes végétaliennes ici.

Étapes

1
Fait

OIGNONS CONFITS

Vous pouvez utiliser des oignons confits du commerce.
Vous pouvez aussi faire la recette d'oignons confits express Raison & Gourmandise. Elle se fait à l'avance sans problème. Cliquer sur l'ingrédient pour atteindre la recette.

2
Fait

SANDWICH GRILLÉ

Tartiner une tranche de pain du pesto.

3
Fait

Trancher le végé-paté en tranches minces afin de couvrir la totalité de la tranche de pain. Tenter d'étendre le végé-pâté peut déchirer le pain.

4
Fait

Garnir de cresson, de roquette ou d'une verdure au choix.

5
Fait

Couvrir d'oignons confits.

6
Fait

Refermer le sandwich avec la seconde tranche de pain. Griller sur une plaque chauffante vaporisée d'huile ou dans une pôele à la manière d'un grilled cheese. Servir avec une salade verte ou des crudités.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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