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Smoothie à la poire, à la vanille et au gingembre… comme une détox qui goûte bon!

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Ingrédients

Ajuster les portions
1 (1 = 120 g) poires
1/2 tasse (1/2 t = 115 g) yogourt grec 0% à la vanille réduit en sucre ou du yogourt grec 0 % nature mélangé avec de l'essence de vanille et une touche de sirop d'érable
1/4 tasse (1/4 t = 63 ml) eau
1 ou 2 pincée(s) au goût poudre de gingembre
1 c. table (1 c. table = 15 ml) sirop d'érable

Information nutritionnelle

1
Smoothie
179
Calories
11 g
Protéines
35 g
Glucides
28 g
Sucres
0 g
Lipides
4 g
Fibres
14 %
Calcium
7 %
Vit C
2 %
Fer

Smoothie à la poire, à la vanille et au gingembre… comme une détox qui goûte bon!

Spécifications:
  • Épicé
  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans oeufs

Ingredients

Indications

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Ce smoothie à la poire, à la vanille et au gingembre… c’est comme une détox qui goûte bon! Les multiples bienfaits du gingembre ne sont plus méconnus: anti-inflammatoire, source d’antioxydants, équilibre intestinal, aliment anti-nauséeux… toutes les raisons sont bonnes d’en consommer à commencer par son excellent goût!

Petit déjeuner testé et approuvé

Dans ce smoothie, le gingembre apporte un petit punch matinal que j’aime beaucoup. Combiné avec le yogourt grec à la vanille et la poire, deux ingrédients plus sucrés, il permet d’obtenir un breuvage énergisant, léger et bienfaisant, mais aussi satisfaisant pour les papilles.

Une petite recette toute simple qui requiert très peu d’ingrédients. La forte teneur en protéines du yogourt grec en fait un petit déjeuner tout à fait acceptable. J’utilise ici le gingembre en poudre, car j’en ai toujours sous la main et cela me permet d’obtenir une texture idéale.

Couvercles-avec-trou-pour-pot-mason

Étapes

1
Fait

Peler la poire. La trancher en gros morceaux. Mettre le coeur au compost.

2
Fait

Dans un mixeur électrique, par exemple un petit mixeur comme le Magic Bullet ou le Ninja, placer tous les ingrédients.

3
Fait

Pulvériser jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et homogène, environ 30 à 60 secondes. Savourer.

raison.gourmandise

Raison & Gourmandise font très bon ménage dans ma cuisine! Healthy foodie @Montréal/Québec/Canada. Ma devise: poids santé & vie savoureuse. Surtout végé

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